sushi faciles
Eh bien étrangement, je n'ai jamais mangé autant de sushis depuis que nous sommes installés à Barcelone.Ca a commencé avec tonton Marc qui s'est lancé récemment dans les sushis, un peu surprenant pour un
corse, non ?Alors j'ai rassemblé mes souvenirs de Vancouver, lorsque j'avais un colocataire japonais qui m'avais donné un cours de sushis.
A l'époque j'étais revenue à Paris avec tout mon équipement, enfin surtout le petit rouleau parce que les produits je les avais acheté dans le coin de la madeleine à Paris, et si je me rappelle bien j'avais préparé des suhis une ou deux fois, peut-être bien pour tatanou et manola.
Depuis l'eau a coulé sous les ponts et mon petit rouleau n'a pas fait tous les déménagements.
Heureusement Cathy m'a déjà montré le "Tang" local et j'ai pu racheter tout le nécessaire.
Deuxième étape, Tatanou est arrivée et s'est mise à saliver quand nous lui avons parlé de sushis.... donc nous avons réitéré l'exploit pour le réveillon, l'exploit c'est beaucoup dire d'un point de vue culinaire, l'exploit c'est de réussir à s'y mettre alors que tout le monde est en vacances et qu'il faut caser les courses et la cuisine entre 2 visites !
Et pour finir, Clara, épuisée par ses partiels de début janvier est venue se refaire une petite santé à Barcelone, et quand nous lui avons parlé de sushis.... elle s'est mise à saliver.
Là j'avoue que comme j'étais au travail je l'ai laissé se lancer, surtout qu'avec le livre très complet "sushis faciles" que tatanou m'avait offert il y a quelques années, et qui a fait partie des derniers déménagements elle avait toutes les instructions !
